因為番鴨產(chǎn)蛋量少，養(yǎng)殖戶一般是按肉鴨來養(yǎng)。目前，大種番鴨苗的價格公的要貴一些一只7元，母的一只5元，番鴨的養(yǎng)殖周期要比普通肉鴨長，而且養(yǎng)殖時間越長就越值錢，養(yǎng)二三年后一只番鴨能賣到二三百元。因為這種番鴨比普通家鴨耐粗飼，生長速度快，抗病力強，出肉率高，且賣價也高。

開食可用夾生米飯（水洗去粘）或潮顯碎粒料，撒在清潔的塑料布上，讓其自在采食。飼料可用混合粉料或夾生飯、碎米，5日齡后加喂切碎的青飼料。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

但是如果開食過遲話，也會導(dǎo)致它的營養(yǎng)供給不上，影響鴨苗的生長和發(fā)育，所以正確的開食的時間在孵化后的15到20個小時之間，在開食之前首先要開水，需要在水中加適量的維生素和葡萄糖，也可以在水中加1%的高，給腸道起到消毒的作用，還可以促進腸道的蠕動，清理腸胃，加快身體的新陳代謝，增進食欲，為之后的健康體質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。

還可用稻或玉米等摻拌一些大蒜頭和少許喂給的鴨子（蒜要切碎，以有利于消毒，）。同時，也要多喂青飼料。這樣，四、五天后，鴨就會好轉(zhuǎn)。

鴨子的生活習(xí)性是晝夜交替變化的，如能順應(yīng)鴨子的這種變化規(guī)律，實行規(guī)律化、科學(xué)化飼養(yǎng)，則可以把握鴨子養(yǎng)殖方法與技巧，飼養(yǎng)管理好鴨群，有效提高蛋鴨的產(chǎn)蛋率和肉鴨的增重速度，從而提高飼養(yǎng)效益。

小鴨苗的消化機能不是很完全，所以每次不可以喂食過多，在前一個禮拜喂食七分飽就可以，如果一次喂食太多的話，特別容易導(dǎo)致鴨苗的腸胃出現(xiàn)問題，造成腹瀉的情況，嚴(yán)重影響了鴨苗的生命健康